Browsing Category:

Italienske traditioner

In Italienske traditioner on
16. april 2019

Toscana

Toscana ligger ganske godt placeret i hjertet af Italien, med sin kyststrækning mod Middelhavet, frodige grønne bakker, omkranset af bjergkæden Appenninerne og korte afstand til landets hovedstad Rom.

Regionens hovedstad hedder Firenze, som blandt andet er kendt for sine mange imponerende kirker, dåbskapellet samt Uffizi-gallerierne med sin kæmpe samling af historiske kunstværker.

Læs mere
In Italienske traditioner on
10. juli 2018

Italiens madkultur

Mon ikke de fleste forbinder Italien og italiensk mad med kendte retter som pizza og lasagne. Det må da i hvert fald siges at være nogle af de italienske retter, som er kommet langt ud over landet grænser og har gjort sig bemærket over det meste af verden. Men har du besøgt Italien så ved du også at den italienske madkultur er meget mere end pizza, pasta og lasagne. Det er derimod et helt unikt univers af en madkultur som varierer fra region til region, og ikke mindst fra nord til syd. Og det er ikke mindre variationer som adskiller madkulturen i den nordlige del af landet fra den madkultur som du finder i den sydlige del.

Læs mere