• Opskrifter

    Panna Cotta

    Der findes mange traditioner forbundet med panna cotta, en klassisk dessert fra regionen Piemonte. En helt enkel og meget nem dessert som du selv kan lære at tilberede.Variationerne er uendelige, du kan give desserten den smag som du har lyst til, det kan f.eks. ved at tilsætte en likør eller måske smage den til med en god rom. Ved servering kan du bruge forskelligt tilbehør, blandt andet karamelsovs, chokoladesovs eller prøv en frugtsirup. Ingredienser til 4 personer 500 ml piskefløde3 blade husblas180 gr flormelis1 stang vanille Læg husblas’en i en skål med koldt vand, og lad dem ligge i ca. 5 minutter til de bliver helt bløde. I en gryde hældes fløden, den…